Littérature et gastronomie (2)

Un extrait de « Selflessness » où il est question d’une salade d’écrevisses aux petits artichauts violets. La littérature est succulente lorsqu’elle rencontre la gastronomie. Et si vous aimez la cuisine de la mer, je partage avec vous la meilleure adresse à Genève :restaurant Le Cigalon à Thônex